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募集要項詳細

募集要項概要

年度 2017年度
募集機関・財団名 株式会社ナインシグマ・ジャパン
事業名 技術公募(革新的な香気回収技術)
リンク http://info-innovation.jp/contents/documents/REQ3356368J.pdf
種別名 -
課題詳細 ナインシグマ社は兆円規模の大手飲料メーカを代理して、コーヒー飲料や茶飲料等の飲料の香気を増強するために、高い品質や回収効率の香気回収技術を求めている。
≪技術に求める要件≫
求める要件は以下の通り。
・例えば、コーヒー豆、茶葉、野菜・果実のようなソフトドリンク原料からの香気回収に適用できる見込みであることが望ましいが、現時点でその可能性は問わない。
・回収性能が高く、望ましくは原料の香気をよく再現できること。これまで困難だった新規香気成分の回収技術も歓迎する。
・ラボ以上のスケールでテスト可能であること
・回収可能な成分特徴等が説明可能であること
化学工学分野のプラントプロセスや医療分野の分析技術、化粧品分野の精製技術等、現時点で食品・飲料用途で研究されていなくとも、少しでも食品・飲料分野への適用可能性があれば提案を歓迎する。また、コンセプトレベルの技術提案も歓迎する。
応募者詳細 制限なし
助成期間 共同研究開始:2018年6月 共同研究継続判断:2018年11月 実用可能性判断:2019年6月
助成率 -
限度額 共同開発のための予算は確保済み(提案内容に応じて応相談)
採用予定数
申請期限 11月22日 募集状況 募集終了

採択者統計

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